TAMPERS AUTOMÁTICOS CINOART
Un café espresso perfecto exige controlar cada paso del proceso, desde la selección del café, hasta la calidad y temperatura del agua durante la extracción.
Tampoco hay que desdeñar la preparación de la dosis de café molido y la presión aplicada para crear un bloque de café compacto y uniforme en el cacillo, para así evitar la canalización o channeling.
TopBarista360 pone a disposición de los baristas profesionales los Tampers Automáticos de CINOART, una herramienta que garantiza la precisión y constancia en el proceso de elaboración de un café espresso.
TOTAL TAMPER
El Total Tamper de Cinoart es el modelo de tamper automático más usado por los baristas profesionales por su precisión, uniformidad en la preparación de la dosis, tamaño y diseño que se adapta a cualquier espacio de trabajo.
COMPACT TAMPER FI
Versión compacta del Total Tamper de Cinoart, que permite incorporar la herramienta al molino de café profesional en su base para ahorrar espacio y tiempo en la preparación de dosis de café para máquinas espresso. El modelo FI se adapta a las marcas Fiorenzato, Eureka, Mahlkonig y Mazzer.
COMPACT TAMPER MY
Nuevo modelo de Compact Tamper que permite ser incorporado como base a los molinos profesionales de las marcas Mythos, Anfim e Izaga Markibar. Ofrece la misma precisión y uniformidad de prensado que los demás modelos gracias a la tecnología patentada GLS de Cinoart.
Los Tampers Automáticos de CINOART son una herramienta de precisión que ayuda a los baristas a preparar siempre el mejor café. Proporcionan una presión de prensado uniforme y precisa, garantizando un espresso de calidad en todo momento.
Su sistema patentado de nivelación de guías (GLS) elimina el channeling al nivelar el lecho de café después del prensado, para proporcionar una extracción uniforme.
Además, el tamaño reducido de los Tampers Automáticos de CINOART permiten optimizar el espacio de trabajo. Son fáciles de ajustar, se adaptan a todos los cacillos y su base les proporcionan una gran estabilidad.